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2016-06-26 ☆ニチレイ SAVORY BRUNCH☆
今週はみなさんから頂いた、
“生姜を使ったオススメレシピ”をご紹介しました
たくさん届いたメッセージの中から、
浅井博章的・No.1セイボリーレシピ〈アサイボリー〉に選ばれたのは…
“おつじ”さんから頂いた《 しょうがご飯 》
ご飯は、昆布茶と薄口醤油で炊きます。
薄めに味付けがポイントで、お上品な味に仕上がるとか
炊き上がったらしょうがを針生姜にします。
この時は繊維方向で切って下さい。(皮の方向と直角)
それを炊き上がったご飯に混ぜたら完成！
お好みでねぎや紫蘇などの薬味を混ぜても良いようです
この上からカレーをかけたり、おにぎりにしたり、
他のおかずとも相性バッチリなのは嬉しいですね♪
ニチレイの冷凍食品プレゼントは、毎週あります
来週は、“こんにゃくを使ったオススメレシピ”を大募集
メッセージを添えて、ご応募お待ちしています |
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