2016-08-28   ☆ニチレイ SAVORY BRUNCH☆

今週はみなさんから頂いた、
“お好み焼きのアレンジレシピ”をご紹介しました

たくさん届いたメッセージの中から、
浅井博章的・No.1セイボリーレシピ〈アサイボリー〉に選ばれたのは…
“コスモス”さんから頂いたレシピ♪

しめじ、エノキ、マイタケ、椎茸を一度ゆがいて、粗みじんにします。
みじんぎりのこんにゃくと、紅ショウガを加え、お好み焼き粉の具にします。
普通のお好み焼きのように、別で炒めた豚バラを乗せ、
普段つくるお好み焼きより少し薄めにして焼きます。

ソース、マヨネーズは薄めの塗って、大根おろしをのせ、ポン酢をつけて食べます。
キノコ類のうまみのおいしさと、こんにゃくが入ることで触感が面白く、
食物繊維たっぷり、でポン酢でさっぱり!
夏の疲れをとって、秋を感じられる1品です

ニチレイの冷凍食品プレゼントは、毎週あります
来週は、“さんまのアレンジレシピ”を大募集
メッセージを添えて、ご応募お待ちしています