サラヤ CHEERS FOR YOUR LIFE

“おいしく食べて、体の内側から元気に”をテーマに、
サラヤの「ラカントS」を使ったオススメのレシピをご紹介！
毎週、週替わりで、FM802のDJ、
田中乃絵さん・豊田穂乃花さんをスタジオにお迎えしてお届けしていきます。

今週は、豊田穂乃花さんが登場してくれました！
紹介してくれたのは、「低糖質な新感覚ギョーザ」


〈材料　2食分〉
・鶏むね肉 　　　　　1/3枚
・白だし 　　　　　　大さじ1/2
・ラカントSシロップ 小さじ1
・大葉 　　　　　　　5枚
・ライスペーパー 　　2枚
・ごま油 　　　　　　小さじ2

〈作り方〉
➀鶏むね肉は5枚に薄くそぎ切りにし、白だしとラカントSシロップで下味をつける。
②フライパンにごま油小さじ1をまわしかけ、水にくぐらせたライスペーパー1枚をおく。大葉を等分に並べ、その上に➀を並べる。
③②に水にくぐらせたもう1枚のライスペーパーを上からのせ、残りのごま油を回しかける。
④③に蓋をして中火にかける。7～8分焼いて鶏むね肉の色が変わったら蓋を取り、強火で下がカリッとなるまで焼く。
⑤ハサミで5等分にカットする。

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レシピのポイント
✔️鶏むね肉は火通りがよいように、7～8mm厚さのそぎ切りにしましょう。
✔️蓋を取ってからは水分を飛ばすように強めの火力でしっかりと底を焼きましょう。


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