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FM802 Ciao! MUSICA

Every Friday 12:00 - 18:00 On Air! DJ:Masao Nomura

DJ:野村雅夫

Diary

Date  2017  07/07  Fri

Title ◇ マールブランシュ おすすめのお菓子 ◇

◇ マールブランシュ おすすめのお菓子 ◇

「洋菓子を通じて、京都ならではの 感動をお届けしたい!」という思いで、
「京都クオリティ」というコンセプトをもとに
“五感に響く美味しさ”を追求している
京都・北山にある「マールブランシュ」

7月7日、今日は七夕ですね
そんな七夕のお星さまの輝きにぴったりな
マールブランシュの夏のスイーツをご紹介します。
その名も「京都水尾の柚子ゼリー かがやき玉」
柚子栽培の発祥の地ともいわれる 京都の「水尾」地域。
「かがやき玉」はこの水尾でとれる生産量の限られた貴重な柚子を使い、
パティシエが心をこめて大切につくったゼリーです。
柚子の果汁とピールが入った柚子ゼリーと
はちみつが入った香りゼリーの2層仕立てになっていて、
ツルンとみずみずしい食感を楽しめます。
すっきりとした味わいは暑さ厳しい季節のデザートにぴったりです。

澄んだ透明なゼリーの中に柚子のピールがきらきら映えてまるで宝石のような
春夏限定の「京都水尾の柚子ゼリー かがやき玉」は
京都のマールブランシュ販売店とオンラインショップで購入できます。
「お店情報」や「ケーキ、ギフトのコレクション」など、
詳しくは「京都北山マールブランシュ」のHPをご覧ください
http://www.malebranche.co.jp