BEAT EXPO

DIARY

「SDGs」に土井印〜〜! #802EXPO

2019/03/13 Wed

土井コマキがいいなと思ったものに、土井印〜!
毎週水曜日に、オススメしたいアレコレをご紹介しています。
 
今週の 土井印(196個目)は「SDGs」!!!

先日スタジオにも来ていただきました、
関西を代表するバリスタ・石田さんが企画しました
”今までにないコーヒーイベント”
「TODAY'S COFFEE FESTIVAL west」
こちらが、このあいだの土日に、OAP(大阪アメニティパーク)で
開催されたんですが、、、
 
今夜は、その会場で開催されましたトークセッションの
キーワードにもなりました「SDGs」について、
トークセッションの模様も合わせて ご紹介いたしました。
 
お話してくださったのは
経済産業省 近畿経済産業局の内海さん。
   
まず、「SDGs」という言葉は 何ぞや、ということ!
これは、2015年9月に国連総会で提示された
”持続可能な17の目標”のこと。
2030年に向けて、達成しようという世界との目標なんです。
気になる、もしくは 普段から気になっていた言葉も
たくさんありますよね。
 
この SDGsのことから、今回 イベントに参加されていた
Fuglen Tokyoの コジマさんにお話を伺うことに。
というのも、以前「コーヒーとプラスチック」という
イベントを開催されていたんですね。
  
昨今 ニュースなどで話題になっているプラスチックのゴミの問題、
映像として見ることも多くなってきましたよね。
大きな飲食店チェーンが、ストローを プラスチックから変えるなど
色々おこなっている中で、自分たちにはどういうことができるか。
そこで、専門家の方に直接話してもらう場を企画したら、
同業者や オーナー側の方が80名も集まり大きな勉強会になったそう。
   
そうして”考えること”から、お店で挑戦されたという
”生分解性” = 分解することができる有機素材でできたものを使って
ストローを作り、切り替えたことや、
不必要なテイクアウトや 使い捨てをしないこと、
蓋をせずに出してみる実験をすると 意外と普通だったこと、、、などなど。
イベントの企画をされた タカハシさんと一緒に
興味深いお話を聞かせてくださいました。
    
▼土井印 = ”SDGs”紹介パートを聞く!(1週間後の3/20まで聞けます)
radiko.jp/share/?sid=802&t=20190313202239
   
ここ数年、コーヒー屋さんがたくさんできたり
成長しているのは素敵なことですが、
インスタグラムなど SNSで普及したということも大きく、
余計に ”ワンオフ” = 一回きりの使用 となるものを
作り出してしまったという事実も、あるんですね。
難しいことですが、考えていかないといけない大事なことです。
   
例えば、お酒など、
ストローつけないアイスのドリンクもたくさんありますし、
意外と考えてるよりも 活動の広がり方は早いのかもしれないですね。
ただ、便利な世の中になっているので、
ストローをつけていないのが不便に感じる方もたくさんいらっしゃる、
そのあたりのバランスがすごく難しい問題です…。
 
ただ ”店内ではマグカップで飲む" というだけでなく、
SDGsを少しでも知っていれば意識も変わりますよね。
 
ぜひあなたも 今一度 考えてみませんか?
ということで、今日は「SDGs」に土井印〜〜〜!
 
       
▼SDGs
https://www.mofa.go.jp/mofaj/gaiko/oda/sdgs/about/index.html

▼Fuglen Tokyo
http://fuglencoffee.com
 
▼TODAY'S COFFEE FESTIVAL
https://www.facebook.com/todayscoffeefestival/


▼土井印 Facebook
https://www.facebook.com/fm802doiexpo/

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