オススメの“フレスポ” 〜おいしくヘルシーな料理が味わえる“フレッシュ”な“スポット”〜

酒肴 哲(さかな・てつ)
O.A 2017.02.04
今日は日本橋にある、おでんとお酒が美味しいお店「酒肴 哲」で食べられる名物おでんをご紹介しました。
ハクサイに鮪ネギマ風となかなか食べる機会のないメニューはもちろん、おでんの定番「大根」はかなりのインパクト。
1本の大根を3つにカットして使っているんです。
丁寧に時間をかけて味を染み込ませているので、しっかり中までジュワッと・・・
とにかく食べてもらいたい一品。
食べてみれば分かります!
野菜の素材を活かしたダシの旨味を是非。

酒肴 哲(さかな・てつ)

住所
大阪市中央区日本橋2丁目7番27号
電話番号
06-6633-3899
営業時間
18:00〜24:00
定休日
水曜日・第3火曜日