オススメの“フレスポ” 〜おいしくヘルシーな料理が味わえる“フレッシュ”な“スポット”〜

ダルバート食堂
O.A 2017.04.15
今日はネパール料理のお店「ダルバート食堂」で食べられる『ワンプレートカリー定食』をご紹介しました。
この様に、大きいプレートの中に、豆のスープ、メインのカレー、玄米ライス、おかずが5種類ほど入っています。
まず、豆のスープと玄米を混ぜて食べ、
そこにカレーやおかず、お漬物を加えながら混ぜて食べていく。
そして最後には全て混ぜて食べる!というのがネパール流の食べ方なんだそう!
基本的な味付けは塩、スパイスは少々。
まさに素材が活かされています。
ネパール料理は奥が深い!
4月から夜の営業もスタートしています。
夜はさらにネパールの居酒屋メニューもありますので、ふらっと立ち寄るのもオススメ。

ダルバート食堂

住所
大阪市内久宝寺町3丁目3-16
電話番号
06-6770-5726
営業時間
昼11:30〜15:30(L.O.)/夜18:00〜21:30(L.O.)
定休日
火曜日
ホームページ
http://dalbhat-shokudo.com