オススメの“フレスポ” 〜おいしくヘルシーな料理が味わえる“フレッシュ”な“スポット”〜

そらねいろ
O.A 2017.05.06
今日は南船場にあるおばんざいとお酒のお店「そらねいろ」をご紹介。
お店のママ「むっちゃんママ」が、
毎日旬の食材を使って家庭料理を提供してくれるお店で、
お一人で切り盛りされています。
メニューを見てみると豊富なおばんざいの種類に驚き!!
この日にいただいたのはまさに今が旬!
「筍とふきのごま油炒め」でした。
旬の食材、筍とふきの他にも、ニンジン、豆苗、こんにゃくが入っています。
食材は地元でもらうものや、自分の足で回って良い物を購入。
それからメニューを考えるんだそうです。
栄養士の資格を持っているというむっちゃんママのあたたか〜い料理を是非♪

そらねいろ

住所
大阪市中央区南船場3-1-16
電話番号
06-6244-1670
営業時間
18:00〜26:00(L.O.25:00)
定休日
日曜日・祝日(平日月一回不定休)
ホームページ
http://www.soraneiro.net