- ☆「LUNCHBOX TWENTY」☆レシピ47☆
- [3.1 fri]
「かぶの梅肉和え」
<材料>
かぶ 2個、大葉 3〜4枚、練り梅 小さじ1、かつお節 少々、
塩 少々、みりん 小さじ1、砂糖・しょうゆ 小さじ半分、いりごま 適量
<作り方>
かぶをいちょう切りにし、塩でもみ、10分くらい置いたら水で洗います。
練り梅と、他の調味料もすべてボールに入れてよく混ぜ、
そこに水気をしぼったカブラを入れて全体を混ぜ合わせて出来上がり
お好みでいりごまをふりかけてもOK!
- ☆「LUNCHBOX TWENTY」☆レシピ46☆
- [2.22 fri]
「キャベツとポテチのサラダ」
<材料>
キャベツ(ざく切り)、塩昆布 適量、ポテチ30g、
ごま油 適量、塩 少々
<作り方>
キャベツをざく切りして洗い、
水を切ったら塩昆布&かるく砕いたポテチと合わせる。
ごま油を適量入れよく混ぜて出来上がり 味が薄ければ塩を少々