- ☆「LUNCHBOX TWENTY」☆レシピ38☆
- [12.28 fri]
「 簡単栗きんとん 」
<材料>
さつまいも 1本、栗の甘露煮5〜6個、レモン1/2個、
調味料:みりん大さじ3、薄口しょうゆ小さじ1、はちみつ大さじ2
<作り方>
さつまいもは洗ってラップに包み、電子レンジ(500W)で4分、
ひっくり返して1分加熱し、皮はむいてつぶします。
栗の甘露煮は半分に切り、レモンは1枚薄切りにして、
皮をむいて1cm角に切ります。 残りは果汁を絞っておきましょう。
みりん、しょうゆ、はちみつにレモンの果肉と果汁を加え混ぜ、
さつまいもと栗と会わせたらできあがり
- 今週プレゼントするグランマーブルのデニッシュは…
- [12.21 fri]
いちご
ブランドいちご「あまおう」の豊かな香り広がる
ピンクのマーブル模様が愛らしい、ちょっと贅沢な一品。
いちごの果肉・ソースを織り込んだ、イチゴづくしのデニッシュです
- ☆「LUNCHBOX TWENTY」☆レシピ37☆
- [12.21 fri]
「 簡単ブッシュドノエル 」
<材料>
オレオクッキー、生クリーム(ホイップ済み)、缶コーヒー(無糖)、
カラースプレー、粉砂糖など デコレーション素材
<作り方>
お皿にラップを敷いて、生クリームをオレオクッキー 一袋の大きさより
やや大きめに細長く薄く塗ります。
無糖タイプの缶コーヒーをボールに入れ、オレオクッキーをそこにさっと浸し、
片面に生クリームを塗ります。そこにコーヒーに浸した別のオレオクッキーを重ねます。
これをオレオクッキー 一袋分(9枚)繰り返します。(すぐ柔らかくなるので素早く!)
それに 生クリームを周りに塗ります。 (冷蔵庫で冷やして固めます)
左端の部分を斜めに切り落とし、切り口を下にして右端部分にのせます。
切り株部分から幹全体にかけてなめらかにクリームを塗り、
全体を整え、フォークで模様をつけます。
ココアパウダー・粉砂糖・カラースプレーなどでデコレーションして出来上がり♪