☆「LUNCHBOX 20」☆レシピ191☆

[1.15 fri]

鶏そぼろ

＜材料＞
鶏ミンチ150g
(１)塩コショウ、酒大さじ１、みりん大さじ１、醤油大さじ1.5、砂糖大さじ１、生姜のすりおろし小さじ1

卵2個
(２)酒大さじ１、みりん大さじ１、砂糖大さじ1/2、塩少々

＜作り方＞
１　耐熱容器に混ぜあわせた(１)と鶏ミンチを入れてほぐしながら混ぜあわせる
２　ラップをして500Wのレンジで1分半加熱
３　１度取り出して、しっかり混ぜあわせ、
　　さらに２分加熱し、出来上がったらまたしっかり混ぜ合わせる
４　溶き卵と混ぜあわせた(2)を入れて混ぜる。
５　ラップをして500Wのレンジで1分半ほど加熱する
６　一度取り出して、泡立て器を使ってよく混ぜ合わせる
７　さらに1分半加熱し、出来上がったらそぼろ状態になるようにかき混ぜ、
　　盛りつけたらできあがり

久々に原点回帰。
お弁当レシピにチャレンジしてみました。
鶏そぼろを作ろうという話になった時は
そんなの作ったこと無いし！(そもそも料理しないけど)
難しそうじゃないか！ガッデム！！！と思っていましたが、
レンジで簡単に作れるなんて正直驚きのアシスタントもとりーです。
料理をはじめて3ヶ月目ですが、
作れるメニューが増えるって嬉しい事ですね〜
みなさま、オススメ(簡単)レシピなどございましたら
是非教えて下さいね〜(切実)

☆BRIGHT MORNING MENU☆

[1.15 fri]

BRIGHT MORNING 今朝のMENUは〜！？

□7時台…azumiから朝イチメッセージ到着

□8時台…ハラハラ☆ドキドキ「Lunch Box 20」
　　　　 気になる洋楽の歌詞をご紹介「MIND JOURNEY」

□9時台…今日の元気を音楽で"摂取"「Joshin サプリMIX」
　　　　 おすすめ週末情報をお届け!!「NIPPON EXPRESS WEEEKEND BOARD」
         ゆずのNEW AL『TOWA』を全曲紹介

□10時台…「ワコーレ MUSIC CLOSET」 miwa特集

□11時台…「大寅蒲鉾 CLIP YOUR HEART」ガガガSP登場

★ Joshin サプリMIX プレゼント：ダブルファンドライヤー”MONSTER”★

[1.8 fri]

今週プレゼントするのは…
ダブルファンドライヤー”MONSTER”
応募方法など 詳しくは番組をチェック

☆「LUNCHBOX 20」☆レシピ190☆

[1.8 fri]

簡単ダシ！スープごはん

＜材料＞
ごはん(100g)、梅干し(1個)、とろろ昆布、みつば、醤油

＜作り方＞
１　大きめのマグカップにごはんと１カップの水を入れ、
　　醤油を少々入れます。
２　さらに、種を取り除き、粗くちぎった梅干しと、
　　２つまみほどのとろろ昆布を入れます。
３　カップにふんわりとラップをかけて
　　500Wのレンジで3分程度あたためます。
　　さいごにみつばを添えれば完成。

エエものをたくさん食べたお正月の後に
こういった優しい味のスープごはんで胃を休めるものいいですねぇ〜
あっさりシンプル味！

☆BRIGHT MORNING MENU☆

[1.8 fri]

BRIGHT MORNING 今朝のMENUは〜！？

□7時台…朝イチプレゼント　映画『ピンクとグレー』 3組6名

□8時台…「LUNCH BOX 20」
　　　　　 気になる洋楽の歌詞をご紹介「MIND JOURNEY」

□9時台…今日の元気を音楽で"摂取"「Joshin サプリMIX」
　　　　　番組セレクトのアイテム 「ダブルファンドライヤー”MONSTER”」 1名にプレゼント　
　　　　　おすすめ週末情報をお届け!!「NIPPON EXPRESS WEEEKEND BOARD」
　　　　　MISIAのNEW AL『LOVE BEBOP』全曲紹介

□10時台…「ワコーレ MUSIC CLOSET」 The Bawdies特集
　　　　　映画『アリスのままで』DVD 3名
　　　　　　　　　
□11時台…「大寅蒲鉾 CLIP YOUR HEART」
　　　　　大寅蒲鉾「焼通しかまぼこ」と、「大寅蒲鉾レトルトおでん」 1名にプレゼント