- ゲスト ★ サラーム海上（@salamunagami）
- [5.3 fri]
音楽評論家・DJ・中東料理研究家のサラーム海上さんを
ゲストにお迎えしました!!
たくさんの肩書きを持つサラーム海上さん。
”音楽評論家”としては、ワールドミュージック、
特に中東・インドの音楽を専門にされています。
そのお仕事で、中東やインドに行くたびに、美味しいものを色々食べ、
やがて中東料理をご自身で作るようになり、レシピ本を出すまでに・・・！
そんな サラーム海上さんのレシピ本、新刊が出ました〜！
『MEYHANE TABLE More! 人がつながる中東料理』
今日は、そのレシピ本を手に、あれこれおしゃべり！
そして、せっかくのGW★
この中から、みなさんにチャレンジしてほしい
朝ごはんのレシピも教えてもらいました〜
「ミニトマトとルッコラとくるみのサラダ」
ルッコラ（セルバチコでも可）を皿に敷き、その上に半分に切った
ミニトマトを並べて、くるみを散らして（軽く炒ると香りアップ）
完成！！！
ドレッシングには、「ザクロ濃縮果汁」（ザクロを煮詰めただけのもの）に
オリーブオイルと塩コショウがオススメ◎
「ザクロ濃縮果汁」の代用には、バルサミコ酢でもOK
そして、『MEYHANE TABLE More! 人がつながる中東料理』には、
サラーム海上さん選曲の中東料理に合った音楽も、
「Spotifyコード」付きで掲載されていて、
簡単に聴けるようになっていますよ〜♪
ぜひ、手にとってお楽しみください〜！
▼radikoのタイムフリー機能で
オンエアから1週間以内であれば聴き返すことができます♪
radiko.jp/share/?sid=802&t=20190503091356
▼サラーム海上
http://www.chez-salam.com
新生活良いスタート切れてますか？！
新年度最初のBRIGHT MORNING、元気に始めます！
今日も朝6時から12時までの生放送です♪
☆新年最初のFM802 BRIGHT MORNING 4/3(金)メニュー☆
●6時台：【ハンブレッダーズ】からモーニングメッセージが到着！
●7時台：【なな金プレゼント】Re:name グッズをプレゼント！
●8時台：【Joshin Cheer Up】CHARLIE PUTHの楽曲2曲でニコイチ！
●9時台：【KANPY HAPPY JAM】KAZゲストで登場です('ω')ノ
●10時台：【ワコーレMusic Closet】今日は ケツメイシ
あなたの選ぶ ケツメイシ の1曲とその思い出をメッセージに書いて送ってね♪
●11時台①：ファミリーマート POP UP LIFE
メッセージを送ってくれてリクエストがかかった中から 3名 には
「ファミペイギフト 2000円分」をプレゼント！
＼Ｘ(旧Twitter)でもプレゼント中／
「#ファミマ802」をつけてファミマに関する投稿をしてね♪
●11時台②
【 片平里菜 】スタジオ生出演！
新年度最初のBRIGHT MORNING、元気に始めます！
今日も朝6時から12時までの生放送です♪
☆新年最初のFM802 BRIGHT MORNING 4/3(金)メニュー☆
●6時台：【ハンブレッダーズ】からモーニングメッセージが到着！
●7時台：【なな金プレゼント】Re:name グッズをプレゼント！
●8時台：【Joshin Cheer Up】CHARLIE PUTHの楽曲2曲でニコイチ！
●9時台：【KANPY HAPPY JAM】KAZゲストで登場です('ω')ノ
●10時台：【ワコーレMusic Closet】今日は ケツメイシ
あなたの選ぶ ケツメイシ の1曲とその思い出をメッセージに書いて送ってね♪
●11時台①：ファミリーマート POP UP LIFE
メッセージを送ってくれてリクエストがかかった中から 3名 には
「ファミペイギフト 2000円分」をプレゼント！
＼Ｘ(旧Twitter)でもプレゼント中／
「#ファミマ802」をつけてファミマに関する投稿をしてね♪
●11時台②
【 片平里菜 】スタジオ生出演！
内田絢子が良質な音楽をセレクト！金曜の朝を元気に過ごすエッセンスや週末を楽しむためのヒントが満載！
