☆モーニング・コレクション〜パンプディング〜☆ #モニコレ
[6.11 fri]

モーニング・コレクション!!

〜サクッ、ふわっ、プルッ3つの食感が楽しめる〜『パンプディング』

材料:
食パン 1枚(6枚切り)、卵 1個、牛乳 120cc、砂糖 10〜15g
粉糖、ハチミツ(お好みで)

作り方:
①食パンを16等分にカットする

②卵に砂糖を加え、泡立て器で混ぜ、牛乳を入れ、さらにしっかり混ぜる
(卵液をザルで濾すと、さらに滑らかになります)

③グラタン皿やココットに卵液と食パンを入れ、浸す

④電子レンジで2分ほど温め、パンに卵液を馴染ませる

⑤180度のオーブンで20分焼く

⑥お好みで、粉糖やハチミツをかけたら、出来上がり!!

牛乳の代わりにアーモンドミルクなどを使ったり、
季節のフルーツやアイスクリームをトッピングするのもオススメです♡

▼今日のトークは、radikoのタイムフリー機能で
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radiko.jp/share/?sid=802&t=20210611073400

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