- ☆モーニング・コレクション〜パンプディング〜☆ #モニコレ
- [6.11 fri]
モーニング・コレクション！！
〜サクッ、ふわっ、プルッ３つの食感が楽しめる〜『パンプディング』
材料：
食パン 1枚（6枚切り）、卵 1個、牛乳 120cc、砂糖 10〜15g
粉糖、ハチミツ（お好みで）
作り方：
①食パンを16等分にカットする
②卵に砂糖を加え、泡立て器で混ぜ、牛乳を入れ、さらにしっかり混ぜる
（卵液をザルで濾すと、さらに滑らかになります）
③グラタン皿やココットに卵液と食パンを入れ、浸す
④電子レンジで2分ほど温め、パンに卵液を馴染ませる
⑤180度のオーブンで20分焼く
⑥お好みで、粉糖やハチミツをかけたら、出来上がり！！
牛乳の代わりにアーモンドミルクなどを使ったり、
季節のフルーツやアイスクリームをトッピングするのもオススメです♡
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