- ☆モーニング・コレクション〜冷製コーンスープ〜☆ #モニコレ
- [6.18 fri]
モーニング・コレクション！！
覚めにひんやりいかが？『冷製コーンスープ』
材料：
クリームコーンの缶詰１缶（180g）、牛乳 200cc
コンソメ 小さじ1 、塩 少々、ドライパセリ
作り方
①クリームコーンと牛乳を鍋に入れ、弱火にかける
②温まってきたら、コンソメを入れ、木ベラでゆっくりかき混ぜる
③塩で味を整えらたら、冷蔵庫で冷やす
④スープボウルにコーンスープを注ぎ、お好みでパセリやクルトンを
トッピングしたら、出来上がり！！
前日の夜に作って、冷蔵庫で冷やしておくと、起きてすぐに冷製スープが食べられます。
牛乳の代わりに豆乳を使ったり、牛乳＋豆乳で作っていただいても美味しいです。
牛乳の量はコーンが入っている缶に１杯分で計量していただくと、便利です！！
もちろん、温かいスープで飲んだり、ホールコーンを追加したり、
みんな大好きなコーンスープ、楽しんでくださいね♡
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