☆モーニング・コレクション〜オニオングラタンスープ〜☆ #モニコレ
[11.26 fri]

モーニング・コレクション!!
今週は手作り朝ごはん♡

〜じゅわじゅわ、とろとろ、あつあつ〜『オニオングラタンスープ』

・材料(2人分)
玉ねぎ1/2個、ベーコン2枚、バター10g、水300cc、コンソメ顆粒小さじ1、
パン適量、とろけるチーズ適量、塩、胡椒少々

作り方
①玉ねぎを薄切りに、ベーコンも細く切っておく。

②鍋にバターを溶かし、玉ねぎがしんなり、
ほんのり飴色になるまで、丁寧に炒める

③②にベーコンを入れ、さっと炒め、水、コンソメを入れ、
塩胡椒で味を整える

④耐熱の器にオニオンスープを入れ、1センチ幅にスライスしたパンを乗せ、
その上にとろけるチーズをたっぷりトッピングする

⑤オーブントースターで5〜6分焼き、チーズがキツネ色になったら、出来上がり!!

ポイントは玉ねぎを丁寧に飴色になるまで炒めること!!
甘みとコクが出て、美味しくなります。
チーズはたーっぷり乗せて、あつあつのスープ、とろけるパンに絡めながら
いただくのが最高です!!朝から、身体が温まりますよ♡

▼今日のトークは、radikoのタイムフリー機能で
 オンエアから1週間以内であればもう一度聴けます♪
radiko.jp/share/?sid=802&t=20211126073700

8:35-8:45
Joshin Cheer Up【Joshin
10:00-10:30
ワコーレ
MUSIC CLOSET【和田興産
11:00-11:20
FRONT LINE
PRECIOUS TIMES【FRONT LINE
内田絢子が良質な音楽をセレクト!金曜の朝を元気に過ごすエッセンスや週末を楽しむためのヒントが満載!
内田絢子が良質な音楽をセレクト!金曜の朝を元気に過ごすエッセンスや週末を楽しむためのヒントが満載!