- ☆モーニング・コレクション〜百日草のジャムトーストセット〜☆ #モニコレ
- [4.22 fri]
モーニング・コレクション!!
泉佐野市にあるカフェ百日草の『ジャムトーストセット』
築およそ50年のガラス屋さんの倉庫だった空間をリノベーション、窓ガラスから、やわらかな朝の光が降り注ぐカフェ。食材、インテリア、カトラリー、お皿など、作り手の方と直接繋がっていて、その思いを大切にお客様に届けていらっしゃいます。
私はジャムトーストセットをセレクト!!ワンプレートにトースト、スープ、サラダ、ヨーグルト、そして、ドリンクはコーヒーを選びました。
軽いのに、もっちりとした食感、小麦の風味を感じられる食パン。季節ごとに旬の果物を使ったジャム。この時期はデコポンのジャム、口の中で、ふわ〜っと柑橘の爽やかな香りが広がります。週替わりのポタージュスープ、私がお伺いした日は、キャベツとじゃがいものスープ。野菜そのものの甘みが体に溶け込んでいくような優しさ。サラダは地元の農家さんが持ってきてくださるお野菜に自家製ドレッシングをかけていただきます。コーヒーは柑橘のような酸味が広がる浅煎りコーヒー、ブラックでもゴクゴク飲めます。
百日草でモーニングを食べて、りんくうアウトレットでお買い物、泉南ロングパークで海、サンセットを眺める休日、いかがですか?
◎百日草
月・火曜定休。モーニングタイム 朝9〜11時(L.O.10時30分)
https://www.instagram.com/hyakunichisou_/
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