- ☆モーニング・コレクション〜Common Well〜☆ #モニコレ
- [7.1 fri]
モーニング・コレクション！！
京都堺町通り沿いにあるカフェCommon Wellの『MORNING PLATE』
カフェの聖地と言われているメルボルンスタイルで、自分好みにカスタマイズしたコーヒーがいただけるカフェ！！ガラス張りの入り口はとても開放的、奥には京都らしく中庭が見えたり、お気に入りの席を見つけてみてくださいね。
MORNING PLATEは、京野菜を使ったサラダ、ゴロゴロ野菜のミネストローネ、こだわりのパン、ヨーグルト、ドリンクがセットになっています。
プレートに季節の京野菜がたっぷり。カボチャ、パプリカ、ズッキーニなどはグリルされていて、サラダにはもろみドレッシングをかけていただきます。グリル野菜の香ばしさと、もろみのコクが合います！！パンは松ヶ崎にある吉田パン工房から届くのですが、その日のオススメを二種理チョイスしてくださいます。私がお伺いした日は、フォカッチャとカンパーニュ。ミネストローネには大きめにカットされたナス、人参、カブ、長芋がゴロゴロ、濃厚なトマトスープがしっかり絡んでいて、食べ応えがあって、とても美味しかったです。
そして、コーヒーはカフェラテの一種、Magicをオーツミルクで作っていただきました。しっかり苦味の効いたコーヒーにオーツミルクのまろやかな甘さ、かわいいラテアートと、私好みに１杯に仕上げてくださって、とても嬉しかったです。
◎Common Well
モーニングタイム 7時〜10時30分ラストオーダー（火曜定休日）
H.P. https://hotel-rings.com/cafe/
Instagram https://www.instagram.com/commonwell_kyoto
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