- イオンモール久御山 de 茶!チャ!CHA!「煎茶の香るあさりと春野菜のスパゲティーニ」レシピ
- [4.6 fri]
今日「イオンモール久御山 de 茶!チャ!CHA!」でご紹介した
「煎茶の香るあさりと春野菜のスパゲティーニ」の
レシピはこちら
【材料(2人分)】
あさり・・・300g
白ワイン・・・80ml
緑茶・・・大さじ1(お茶パックに詰める)
茹でたけのこ・・・1/2本
菜の花・・・6本
イタリアンパセリ粗みじん・・・適量
スパゲティーニ・・・160g
オリーブオイル・・・大さじ3
にんにく・・・1片
鷹の爪・・・1本
【作り方】
1.鷹の爪は種を取る。
にんにくは皮をむいて包丁で叩く。
菜の花はさっと塩ゆでし3等分に切る。
2.鍋にオリーブオイルとにんにく、鷹の爪を入れて弱火にかけ、
(※焦がさない様に注意!)
香りがオリーブオイルにうつれば、
白ワインとお茶パックに詰めた緑茶、あさりを加えて蓋をする。
3.2のあさりの口が開いたら、お茶パックを取りだし、
ゆでたスパゲティーニと菜の花とたけのこを加え混ぜる。
4.器に盛りイタリアンパセリの粗みじんを散らす。
できあがり
お試しあれ〜!
そして今日のお料理で使ったお茶〈2缶〉と
イオンモール久御山の映画館で使える劇場ペア鑑賞券を
セットにして2名の方にプレゼントします
▽プレゼントのご応募はこちらから!
https://funky802.com/service/Request/index/1506
▽イオンモール久御山
(イベント情報、セール情報などもHPをチェック)
http://www.aeon.jp/sc/kumiyama/
▽今日レシピを教えて下さったのは、料理家 吉田麻子さん!
ウェブサイトはこちら!
http://www.asakoyoshida.com
▽radikoのタイムフリー機能でもう一度聴けます♪
radiko.jp/share/?sid=802&t=20180406091343