2019/07/28 Sun   ☆ニチレイ SAVORY BRUNCH☆

今週はみなさんから頂いた、
“ 冷やしうどん ” のおすすめレシピをご紹介しました

たくさん届いたメッセージの中から、
浅井博章的・No.1セイボリーレシピ〈アサイボリー〉に選ばれたのは…
【 ラジオネーム:りりぃ 】さんから頂いた
【 ナスと豚肉の冷しうどん 】

ナスを一口サイズにカットしたものと、
薄くスライスした玉ねぎをごま油で炒めて、
火が通ってきたらそこに一口サイズにカットした豚肉(どこの部位でも美味しい)を入れて、
完全に火が通ったらめんつゆを投入!
ちょっとコトコト煮て、味がしみたかな?と思ったら汁ごとボウルにあげて
あら熱をとったあと、冷蔵庫で冷やします。
これを冷水でしめたうどんにかけて、その上にさらに、ごま、ネギ、鰹節、をかけて、
めんつゆをぶっかけて出来上がり!!

りりぃさん!
ありがとうございました〜!!

ニチレイの冷凍食品プレゼントは、毎週あります
来週募集するレシピのテーマは、“ 冷製スープ ”
メッセージを添えて、ご応募ください
※商品発送に必要ですので、ご応募には、
電話番号の記載もお忘れなくお願いします♪