2019/08/18 Sun   ☆ニチレイ SAVORY BRUNCH☆

今週はみなさんから頂いた、
“ ゴーヤ ” のおすすめレシピをご紹介しました

たくさん届いたメッセージの中から、
浅井博章的・No.1セイボリーレシピ〈アサイボリー〉に選ばれたのは…
【 ラジオネーム:ピグレット 】さんから頂いた
【 ゴーヤとツナの卵炒め 】

フライパンに油をひきます。
このとき、油はツナ缶の油をひきます。
その油でゴーヤに火が通るまで炒めます。
次にツナを入れ、混ざったら卵を回し入れます。
塩コショウで味付けをし、更に盛り付けます。
上からマヨネーズをかけて、鰹節をかければ出来上がり!

ポイントはツナの油で炒めることなんだそう!
ツナの旨味でゴーヤの苦味が軽減されて、
マヨネーズと鰹節をかけることで味もマイルドになるんだとか♪

ピグレットさん!
ありがとうございました〜!!

ニチレイの冷凍食品プレゼントは、毎週あります
来週募集するレシピのテーマは、“ 生姜焼き ”
メッセージを添えて、ご応募ください
※商品発送に必要ですので、ご応募には、
電話番号の記載もお忘れなくお願いします♪