2020-12-27   ☆ ニチレイ SAVORY BRUNCH ☆

今週はみなさんから頂いた、
“ローストビーフ”のオススメレシピをご紹介しました

たくさん届いたメッセージの中から、
浅井博章的・No.1セイボリーレシピ〈アサイボリー〉に選ばれたのは…
【 ラジオネーム:ビート 】さんから頂いた
【 炊飯器で作るローストビーフ 】
醤油 大さじ2、赤ワイン 大さじ1、はちみつ 小さじ2、おろしにんにく 小さじ 1/4、黒こしょう 適量 で漬けダレを作ります。
玉ねぎ 1/4個をすりおろし、漬けダレと混ぜます。
牛もも肉ブロック 250gに塩と黒こしょうをふり、
フライパンにサラダ油を入れて強火にかけ、全体にさっと焼き色がつくまで焼きます。
ポリエチレン製の袋に牛ももと漬けダレを入れて口を閉じ、炊飯器に熱湯を入れ、ポリ袋を浮かべます。
保温スイッチを入れて50分保温調理をします。
あとは粗熱を取り、冷蔵庫に入れて(可能であれば一晩寝かせる)完成!!

ビート さん ありがとうございました〜。
炊飯器でできるのは火加減の調節の心配がなくて良いですね◎

ニチレイの冷凍食品プレゼントは、毎週あります
来週募集するレシピのテーマは、“餅”
メッセージを添えて、ご応募ください
※商品発送に必要ですので、ご応募には、
電話番号の記載もお忘れなくお願いします♪

今日のコーナーの様子はタイムフリーでチェック
お料理の参考にしてみてくださいね
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