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2021-09-12 ☆ ニチレイ SAVORY BRUNCH ☆
今週はみなさんから頂いた、
“さんま”のオススメレシピをご紹介しました
たくさん届いたメッセージの中から、
浅井博章的・No.1セイボリーレシピ〈アサイボリー〉に選ばれたのは…
【 ラジオネーム：ごんぎつね 】さんから頂いた
【 さんまのポーポー焼き 】
まず、3枚におろしたさんまとネギ、生姜、大葉を叩いて刻み、
なめろうのようにします。
つなぎに片栗粉を加えて混ぜ合わせ、
フライパンで平たく成形して焼きます。
さんまの脂が出てくるので、油はひかなくても大丈夫◎
焼き上がりに胡麻をふりかけたら完成♪
お好みでニンニクのすりおろしを加えても◎
ごんぎつねさん、ありがとうございました〜！！
ごんぎつねさんが福島に行ったときに食べた郷土料理！！
皆さんもお家で郷土料理試してみてくださいね♪
ニチレイの冷凍食品プレゼントは、毎週あります
来週募集するレシピのテーマは、“かまぼこ”
メッセージを添えて、ご応募ください
※商品発送に必要ですので、ご応募には、
電話番号の記載もお忘れなくお願いします♪
今日のコーナーの様子はタイムフリーでチェック
お料理の参考にしてみてくださいね
http://radiko.jp/share/?sid=802&t=20210912110000
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