2021-09-26   ☆ ニチレイ SAVORY BRUNCH ☆

今週はみなさんから頂いた、
“しいたけ”のオススメレシピをご紹介しました

たくさん届いたメッセージの中から、
浅井博章的・No.1セイボリーレシピ〈アサイボリー〉に選ばれたのは…
【 ラジオネーム:ハーコニー 】さんから頂いた
【 ドライトマトのバルサミコマリネ 】

一口大に切ったしいたけと
オリーブオイルに漬けて柔らかくしたドライトマトを
フライパンに入れて、ニンニクとオリーブオイルで炒めます。
それをバルサミコ酢大さじ1、しょうゆ小さじ1、粗挽きこしょうであえたら完成♪

簡単ですが、ごはんのおかずにも、ワインのアテにもなるオススメのレシピだそうです!
ドライトマトの赤が見栄えも綺麗で良いですね◎

ハーコニーさん、ありがとうございました♪

ニチレイの冷凍食品プレゼントは、毎週あります
来週募集するレシピのテーマは、“キムチ”
メッセージを添えて、ご応募ください
※商品発送に必要ですので、ご応募には、
電話番号の記載もお忘れなくお願いします♪

今日のコーナーの様子はタイムフリーでチェック
お料理の参考にしてみてくださいね
http://radiko.jp/share/?sid=802&t=20210926110000