2016-12-18   ☆ニチレイ SAVORY BRUNCH☆

今週はみなさんから頂いた、
“雑炊のアレンジレシピ”をご紹介しました

たくさん届いたメッセージの中から、
浅井博章的・No.1セイボリーレシピ〈アサイボリー〉に選ばれたのは…
“おじや”さんから頂いた《牛スジスープのお野菜たっぷり雑炊》

作り方は、牛スジをしっかり下処理して、
食べやすい大きさに切って置きます。青ネギも斜め切りにカット。
次に、お鍋に牛スジ、いちょう切りにした大根、人参を入れて、
お野菜に火が通るまで弱火で焚きます。
ご飯を入れて蓋をして、柔らかくなるまでコトコト炊いたら出来上がりです!

後は、器に移して、青ネギたっぷりに塩胡椒(ブラックペッパーがおすすめ)を掛けて、お召し上がり下さい。
味付けは、塩胡椒のみです。牛スジから、たっぷり旨味だしが出るとのこと

ニチレイの冷凍食品プレゼントは、毎週あります
来週は、“ハムを使ったオススメレシピ”を大募集
メッセージを添えて、ご応募お待ちしています