2017/04/02 Sun   ☆ニチレイ SAVORY BRUNCH☆

今週はみなさんから頂いた、
“山芋を使ったオススメレシピ”をご紹介しました

たくさん届いたメッセージの中から、
浅井博章的・No.1セイボリーレシピ〈アサイボリー〉に選ばれたのは…
“はるな”さんから頂いた《山芋入りうどん餃子》

材料:うどん、山芋、ニラ、しいたけ、豚ひき肉、卵、ほんだし

作り方:うどんとニラは3センチくらいに、しいたけは薄切りにし、山芋をすりおろします。
切ったうどん、ニラ、しいたけ、豚ひき肉、すりおろした山芋、割り入れた卵、ほんだしを泡立て器で混ぜます。
焼いた時にやわらかすぎたなと思ったら、残りのタネに小麦粉を混ぜて調節します。
それをホットプレートで直径7センチくらいの大きさでたくさん焼き、ぽん酢につけて食べます!

ニチレイの冷凍食品プレゼントは、毎週あります
来週は、“卵かけごはん”レシピを大募集
メッセージを添えて、ご応募お待ちしています