阪和自動車道上りの岸和田サービスエリア
ゆったりと食事や買物が楽しめるサービスエリアで、展望台からは岸和田市内を一望できます夜景も綺麗
そんな「岸和田サービスエリア上り線」のオススメグルメは、「イノブタ焼豚丼」780円
和歌山県すさみ町のご当地食材として全国展開中のイノブタをドンブリにして食べることが出来るメニューです
このイノブタは、イノシシを父にブタを母に持つ畜産品種で1965年に和歌山で誕生しましたコクのある脂肪と、くさみがなく歯応えのよい赤身が特徴です
ドンブリの中は、ご飯の上に醤油ベースのピリ辛タレで味付けされたイノブタ、白髪ネギ、温泉玉子がのっていて、漬け物と味噌汁がセットになっていますイノブタは、コクの中に甘みもありとてもやわらかなお肉ですまずは、ピリ辛ダレの味でパンチのきいたお肉を楽しんだ後、温泉玉子を混ぜてマイルドな味を楽しんで下さいボリューム満点のお肉ですが、白髪ネギのトッピングで後味もサッパリ一度食べると虜になる人が多いというイノブタ、試してみて下さいサービスエリアでは、イノブタのロースやソーセージ、ジャーキーなども販売していますご紹介した焼豚丼もタレ付きで冷凍販売しています
「岸和田サービスエリア上り線」には、和歌山のお土産や特産品がたくさんありますまた、水なすや泉州タオルなど泉州の特産品も販売していますので、ぜひお立ち寄り下さい

※価格は、取材時の価格です。