#おはたく「春野菜押しずし」 をご紹介♪
“おいしく食べて、体の内側から元気に”をテーマに、
サラヤの「ラカントS」を使ったオススメのレシピをご紹介！
毎週、週替わりで、FM802のDJ、
田中乃絵さん・豊田穂乃花さんを
スタジオにお迎えしてお届けしていきます。
今週は、田中乃絵さんが登場してくれました〜！
紹介してくれたのは、「春野菜押しずし」
材料（2食分）
へるしごはん 1パック
茹でえび 2尾(30g)
スモークサーモン 4切れ(32g)
卵 2個(100g)
キャベツ 1枚(20g)
オクラ 1本(15g)
きゅうり 1/4本(15g)
スナップえんどう 1個(5g)
スライスチーズ 1枚(15g)
ラカントS（シロップまたは顆粒） 大さじ1(※どちらを使用しても同量)
低糖質万能うまみ酢 大さじ2
サラダ油 小さじ1/2
つくり方
１．茹でえびは厚みを半分に切る。スモークサーモンは粗くほぐす。キャベツは熱湯で茹で、食べやすい大きさに切る。きゅうりは太めの千切りにして塩（少々：分量外）で揉み込んでおく。オクラ・スナップえんどうはそれぞれ塩（少々：分量外）を加えた熱湯で茹で、オクラは小口切り、スナップえんどうは半分に開く。スライスチーズは3cmの角切り。
２．へるしごはんをパッケージの表示通りに加熱してボウルに入れ、低糖質万能うまみ酢を加えて混ぜ、酢飯を作る。
３．ボウルに卵を割りほぐし、ラカントSを加えて混ぜる。サラダ油を入れて熱したフライパンに流し入れて炒り卵を作る。
４．器に2の酢飯を敷き込み、1・3がモザイク模様になるよう、彩りよく盛りつける。
考案者：YOMEちゃん
作り方【公式サイト】
https://www.lakanto.jp/recipe/data/1536.html
