毎週水曜日9時台の「サラヤ CHEERS FOR YOUR LIFE」


“おいしく食べて、体の内側から元気に”をテーマに、
サラヤの「ラカントS」を使ったオススメのレシピを、ご紹介！

毎週、週替わりで、FM802のDJ、田中乃絵さん、豊田穂乃花さんを
スタジオにお迎えしてお届けしていきます。

今週は、豊田穂乃花さんが登場してくれました〜！

紹介してくれたのは、「YOMEちゃんのお豆腐と鮭のチヂミ」


＊材料(4人分)＊


生鮭（切り身）・・・2切れ（200g）
卵・・・1個
絹ごし豆腐・・・1丁（300g）
キャベツ・・・3枚（200g）
大和芋・・・1/2本（100g）
ごま油・・・小さじ5

【A】とんかつソース・・・大さじ4
【A】米酢・・・大さじ1
【A】ラカントS液状・・・大さじ1

キムチ・・・100g




＊レシピ＊

（1）生鮭は皮をむき、3㎝に切る。豆腐はキッチンペーパーで包み、電子レンジ（600W）で3分加熱、水切りする。
キャベツは千切り。大和芋は皮をむいてすりおろす。【A】はあわせておく。
キムチは粗く刻む。
（2）ボウルに卵を割りほぐし、豆腐・キャベツ・大和芋を加えて混ぜる。
（3）フライパンにごま油（小さじ1）を入れて熱し、生鮭を加えて火が通るまで焼いて取り出しておく。
（４）（3）のフライパンにごま油（小さじ1）を入れて熱し、（2）（1/4量）の生地を加えて平らにして焼く。
（3）の鮭（1/4量）をのせ、少し生地に押し込んでから裏返して反対の面も焼く。同様に残り3枚も焼く。
（５）皿に（4）を盛りつけてAをかけ、キムチを添える。お好みで香菜を飾る。




↓詳しくはこちら↓
https://www.lakanto.jp/recipe/data/113359.html


来週は、田中乃絵さんが登場！お楽しみに〜♪


＜聴き逃してしまった方は こちらからお聴きいただけます＞
radiko.jp/share/?t=20210623094335&sid=802