番組ブログ

#おはたく 「なすの南蛮漬け」をご紹介♪

2021-08-11

毎週水曜日9時台の「サラヤ CHEERS FOR YOUR LIFE」


“おいしく食べて、体の内側から元気に”をテーマに、
サラヤの「ラカントS」を使ったオススメのレシピを、ご紹介!

毎週、週替わりで、FM802のDJ、田中乃絵さん、豊田穂乃花さんを
スタジオにお迎えしてお届けしていきます。

今週は、田中乃絵さんが登場してくれました〜!

紹介してくれたのは、「なすの南蛮漬け」


*材料(2人分)*


・なす3本(189g)
・みょうが2本(20g)
・長ねぎ5cm(10g)
・サラダ油大さじ2
【A】水大さじ4
【A】ラカントSシロップ ・しょうゆ・酢各大さじ2




*レシピ*


(1)なすはへたを除いて縦半分に切り、皮目に切り込みを入れる。みょうがは輪切り。長ねぎはみじん切り。
(2)ボウルに長ねぎ・【A】をあわせて混ぜる。
(3)フライパンにサラダ油を入れて強めの中火で熱し、なすを並べて両面をしっかり焼く。なすに火が通ったら容器に入れ、(2)をかけて味が馴染むまで15分位おく。
(4)皿に(3)を盛りつけ、みょうがをのせる。




↓詳しくはこちら↓
https://www.lakanto.jp/recipe/data/115296.html


来週は、豊田穂乃花さんが登場!お楽しみに〜♪


<聴き逃してしまった方は こちらからお聴きいただけます>
http://radiko.jp/share/?t=20210811094100&sid=802