毎週水曜日9時台の「サラヤ CHEERS FOR YOUR LIFE」


“おいしく食べて、体の内側から元気に”をテーマに、
サラヤの「ラカントS」を使ったオススメのレシピを、ご紹介！

毎週、週替わりで、FM802のDJ、田中乃絵さん、豊田穂乃花さんを
スタジオにお迎えしてお届けしていきます。

今週は、田中乃絵さんが登場してくれました〜！

紹介してくれたのは、「蒸し鶏とアボカドの薬味和え」


＊材料(2人分)＊

・鶏むね肉1枚（300g）
・アボカド1/2個（70g）
・大葉3枚
・みょうが1本（10g）
・塩麹大さじ1酒 大さじ1
【A】白すりごま・黒酢・しょうゆ各大さじ1
【A】ラカントSシロップ・ごま油 各小さじ1

＊レシピ＊

（１）鶏肉は包丁で切り込みを入れて厚みを均一にし、ジッパー付き袋に入れる。塩麹を加えて揉み込み、一晩(時間がなければ1時間以上)おく。
（２）耐熱皿に鶏肉を皮目を下にして入れ、酒をふりかける。ふんわりラップをして、電子レンジ（600W）で2分加熱する。上下を返してさらに1分30秒加熱し、そのまま粗熱を取り、手で割いておく。
（３）アボカドは2cmの角切り。大葉は千切り。みょうがは縦半分に切ってから薄切り。
（４）ボウルに【A】をあわせ、（2）の鶏肉・（3）のアボカド・大葉・みょうがを加えて和え、皿に盛りつける。



↓詳しくはこちら↓
https://www.lakanto.jp/recipe/data/115575.html


来週は、豊田穂乃花さんが登場！お楽しみに〜♪


＜聴き逃してしまった方は こちらからお聴きいただけます＞
https://radiko.jp/#!/ts/802/20210922094055