番組ブログ

#おはたく 「YOMEちゃんのたっぷりきのこのビーフシチュー」をご紹介♪

2021-10-20

“おいしく食べて、体の内側から元気に”をテーマに、
サラヤの「ラカントS」を使ったオススメのレシピを、ご紹介!

毎週、週替わりで、FM802のDJ、田中乃絵さん、豊田穂乃花さんを
スタジオにお迎えしてお届けしていきます。

今週は、田中乃絵さんが登場してくれました〜!

紹介してくれたのは、「YOMEちゃんのたっぷりきのこのビーフシチュー」


*材料(4人分)*

・牛もも薄切り肉200g
・エリンギ100g
・しめじ100g
・まいたけ100g
・しょうが1かけ(15g)
・にんにく1かけ(10g)
・サラダ油小さじ2
・塩少々
・粗挽き黒こしょう少々
【A】カットトマト(缶)1缶(400g)
【A】ラカントS顆粒大さじ2
【A】とんかつソース大さじ2
【A】トマトケチャップ大さじ1

*レシピ*

(1)牛肉は食べやすい大きさに切る。きのこ類は石突きを除き、エリンギは食べやすい大きさに割く。しめじ・まいたけは小房に分ける。しょうが・にんにくはみじん切り。
(2)フライパンにサラダ油・しょうが・にんにくをあわせて弱火にかけ、よい香りがしてきたら牛肉を加えて炒める。肉の色が変わったら一度取り出し、きのこ類・【A】を加えて10分煮る。
(3)(2)に塩・粗挽き黒こしょうして調味し、2の肉を戻し入れて温める。
(4)器に(3)を盛りつけて、お好みでイタリアンパセリを添える。


↓詳しくはこちら↓
https://www.lakanto.jp/recipe/data/112948.html


来週は、豊田穂乃花さんが登場!お楽しみに〜♪


<聴き逃してしまった方は こちらからお聴きいただけます>
https://radiko.jp/#!/ts/802/20211020094120