番組ブログ

#おはたく 「夏バテに負けない!漬けマグロのねばねば丼」をご紹介♪

2022-07-13

“おいしく食べて、体の内側から元気に”をテーマに、
サラヤの「ラカントS」を使ったオススメのレシピを、ご紹介!

毎週、週替わりで、FM802のDJ、田中乃絵さん、豊田穂乃花さんを
スタジオにお迎えしてお届けしていきます。

今週は、豊田穂乃花さんが登場してくれました〜!

紹介してくれたのは、「夏バテに負けない!漬けマグロのねばねば丼」。


材料(2人分)

まぐろ(刺身用) 200g
卵黄 2個(32g)
納豆 2パック(60g)
オクラ 4本(28g)
キムチ 40g
へるしごはん 300g

<漬けだれ>
しょうゆ 大さじ1・1/2
ラカントSシロップ 大さじ1/2
豆板醤 少々

つくり方
1.まぐろは厚さ7mmの薄切りにし、あわせた<漬けだれ>に漬けておく。

2.湯を沸かした鍋に塩(少々:分量外)を入れ、オクラを加えてさっと茹でる。冷水に取り、水気を拭き取ってから小口切り。

3.器にへるしごはんを盛りつけ、オクラ、納豆(添付のたれは不要)、キムチ、1のまぐろ、卵黄をのせる。(1)の漬けだれを添える。



↓詳しくはこちら↓
https://www.lakanto.jp/recipe/data/923.html


来週は、田中乃絵さんが登場!お楽しみに〜♪