#おはたく 「 高野豆腐のデミグラスソース煮込み 」をご紹介♪
2022-09-14

“おいしく食べて、体の内側から元気に”をテーマに、
サラヤの「ラカントS」を使ったオススメのレシピを、ご紹介!
毎週、週替わりで、FM802のDJ、田中乃絵さん、豊田穂乃花さんを
スタジオにお迎えしてお届けしていきます。
今週は、田中乃絵さんが登場してくれました〜!
紹介してくれたのは、「 高野豆腐のデミグラスソース煮込み 」。
材料(4人分)
ベーコンスライス 8枚(120g)
高野豆腐 4個(280g)
片栗粉 大さじ2
オリーブ油 大さじ1
【A】調整豆乳 250cc
【A】ラカントS顆粒 大さじ2
【B】デミグラスソース(缶) 1缶(290g)
【B】水 200cc
【B】赤ワイン 100cc
【B】ラカントS顆粒 大さじ2
【B】みそ 大さじ1
【B】おろしにんにく 小さじ1
【B】おろししょうが 小さじ1
つくり方
1.【A】はあわせてよく混ぜる。Bはあわせておく。
2.耐熱バットなどに高野豆腐・【A】をあわせ、電子レンジ(600W)で2分~高野豆腐が戻るまで加熱する。
3.(2)の高野豆腐にベーコンを巻き、表面に片栗粉をまぶす。
4.鍋にオリーブ油を入れて温め、(3)を並べて両面焼く。【B】を加えて沸騰させ、弱火で10分煮る。
5.(4)の高野豆腐を食べやすい大きさに切って器に盛りつけ、お好みでイタリアンパセリを飾る。
↓詳しくはこちら↓
https://www.lakanto.jp/recipe/data/936.html
来週は、豊田穂乃花さんが登場!お楽しみに〜♪