“おいしく食べて、体の内側から元気に”をテーマに、
サラヤの「ラカントS」を使ったオススメのレシピを、ご紹介！

毎週、週替わりで、FM802のDJ、田中乃絵さん、豊田穂乃花さんを
スタジオにお迎えしてお届けしていきます。

今週は、田中乃絵さんが登場してくれました〜！

紹介してくれたのは、「しいたけの肉詰め 」。

《材料》（4人分）
鶏ひき肉　200g
玉ねぎ　1/4個
青じそ　5枚
とき卵　1個分
片栗粉　大さじ2
塩　少々
こしょう　少々
生しいたけ　9〜12個
小麦粉　少々
サラダ油　大さじ1

＜調味料＞
しょうゆ大さじ2
酒　大さじ2
ラカントS顆粒　大さじ2
みりん　小さじ2

《作り方》
①生しいたけはふきんでふき、軸はみじんぎりにする。玉ねぎ、青じそもみじんぎりにする。
②ひき肉と（１）を入れ、とき卵、片栗粉、塩、こしょうをいれ、練り合わせる。
③しいたけをバットに並べ、かさの内側に茶こしで小麦粉をふる。（２）をこんもりともる。
④＜調味料＞を合わせておく。
⑤フライパンに油を熱し、肉の面を下にして中火で３〜４分焼く。焼き色がついたら裏返し、１〜２分焼く。
⑥もう一度裏返して、肉を下にし、調味料を加え強火にしてさっと煮からめて仕上げる。

↓詳しくはこちら↓
https://www.lakanto.jp/recipe/data/307.html

来週は、豊田穂乃花さんが登場！お楽しみに〜♪