“おいしく食べて、体の内側から元気に”をテーマに、
サラヤの「ラカントS」を使ったオススメのレシピをご紹介！

毎週、週替わりで、FM802のDJ、
豊田穂乃花さん、田中乃絵さんを
スタジオにお迎えしてお届けしていきます。

今週は、田中乃絵さんが登場してくれました〜！

紹介してくれたのは、「照り焼きチキン　たっぷりきのこソース 」

材料（2人分）
鶏もも肉　大1枚（300g）
しめじ　1/2パック（45g）
まいたけ　1/2パック（45g）
サラダ油　小さじ1
塩・こしょう　各少々
【A】ラカントS顆粒　大さじ1・1/2
【A】酒 ・しょうゆ・水　各大さじ1・1/2

つくり方
①鶏肉は皮にフォークなどで穴を開け、塩・こしょうをすり込む。しめじ・まいたけは石突きを除いて食べやすい大きさにほぐしておく。【A】はあわせておく。

②フライパンにサラダ油を入れて中火にかけて熱し、鶏肉の皮目を下にして入れ、4分位焼く。鶏肉の上下を返し、フライパンの空いているところにしめじ・まいたけを加えてさっと炒める。

③（2）に【A】を入れて蓋をし、3分位蒸し焼きにする。蓋を取ってしめじ・まいたけを取り出し、鶏肉にソースを絡ませながら加熱する。

④（3）のたれに照りが出てきたら鶏肉を取り出して粗熱が取れたら食べやすい大きさに切り分ける。皿に盛りつけて、その上にしめじ・まいたけ・ソースをかける。

↓詳しくはこちら↓
https://www.lakanto.jp/recipe/data/1092.html

来週は、豊田穂乃花さんが登場！お楽しみに〜♪