“おいしく食べて、体の内側から元気に”をテーマに、
サラヤの「ラカントS」を使ったオススメのレシピをご紹介！

毎週、週替わりで、FM802のDJ、
豊田穂乃花さん、田中乃絵さんを
スタジオにお迎えしてお届けしていきます。

今週は、豊田穂乃花さんが登場してくれました〜！

紹介してくれたのは、「 鯖の蒲焼き 」

材料（2人分）
鯖　2切れ（200g）
小松菜　1/2束（127.5g）
サラダ油　大さじ1
片栗粉　小さじ2
塩　少々

【A】
しょうゆ　大さじ1・1/2
ラカントS顆粒・酒　各大さじ1

つくり方
①鯖は皮目にX字の切り込みを入れて塩をふり、5分位おいてから水気を拭き取り片栗粉を薄くまぶす。小松菜は長さ4cmに切る。【A】はあわせて混ぜておく。

②耐熱ボウルに小松菜を入れ、ふんわりラップをして電子レンジ（600W）で2分30秒加熱、粗熱が取れたら水気を絞る。

③フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、鯖を皮目を下にして並べ、焼き色がついたら上下を返す。両面焼き色がついたら余分な油を拭き取り、【A】を加えて煮からめながら鯖に火を通す。

④皿に（3）を盛りつけ、小松菜を添える。

↓詳しくはこちら↓
https://www.lakanto.jp/recipe/data/1033.html

来週は、田中乃絵さんが登場！お楽しみに〜♪