番組ブログ

#おはたく 「 甘辛トンテキ  」をご紹介♪

2023-02-15

“おいしく食べて、体の内側から元気に”をテーマに、
サラヤの「ラカントS」を使ったオススメのレシピをご紹介!

毎週、週替わりで、FM802のDJ、
豊田穂乃花さん、田中乃絵さんを
スタジオにお迎えしてお届けしていきます。

今週は、田中乃絵さんが登場してくれました〜!

紹介してくれたのは、「 甘辛トンテキ」

<材料>(2食分)

豚ロース厚切り肉          2枚(220g)
にんにく              1かけ(10g)
サラダ油              大さじ1
<A>
中濃ソース             大さじ3
ラカントS(顆粒またはシロップ)   大さじ2
しょうゆ              大さじ1

<つくり方>

豚肉はフォークなどで数回刺して穴をあけ、1枚が4つに分かれるよう、
切り込みを入れる。

にんにくは繊維に沿った薄切り。

Aはあわせて混ぜておく。

フライパンにサラダ油・にんにくをあわせて中火にかけ、
にんにくがきつね色になってよい香りがしてきたら一旦取り出す。

豚肉を加えて両面焼く。

2にAを入れ、水分がなくなってとろみがつくまで火にかける。

皿に3をタレごと盛りつけ、取り出しておいたにんにくを散らす。

↓詳しくはこちら↓
https://www.lakanto.jp/recipe/data/1438.html