番組ブログ

#おはたく 「 牛肉とみょうがの黒酢しぐれ煮  」をご紹介♪

2023-03-15

“おいしく食べて、体の内側から元気に”をテーマに、
サラヤの「ラカントS」を使ったオススメのレシピをご紹介!

毎週、週替わりで、FM802のDJ、
豊田穂乃花さん、田中乃絵さんを
スタジオにお迎えしてお届けしていきます。

今週は、田中乃絵さんが登場してくれました〜!

紹介してくれたのは、「牛肉とみょうがの黒酢しぐれ煮 」

<材料>(2人分)
牛小間切れ肉        200g
サラダ油          小さじ2
みょうが          1個(10g)

【A】
水              1/2カップ
しょうゆ          大さじ2
ラカントS顆粒・黒酢・酒  各大さじ1

<つくり方>
みょうがは縦半分切り、繊維に沿った薄切り。

鍋にサラダ油を入れて中火で熱し、牛肉を加えて炒める。
肉に火が通ったらさらに【A】を加え、水気が少なくなるまで煮る。

(2)にみょうがを入れてさっと絡めたら器に盛りつける。

↓詳しくはこちら↓
https://www.lakanto.jp/recipe/data/1018.html