番組ブログ

#おはたく 「 蒸しナスのピリ辛のっけごはん 」をご紹介♪

2023-06-07

“おいしく食べて、体の内側から元気に”をテーマに、
サラヤの「ラカントS」を使ったオススメのレシピをご紹介!

毎週、週替わりで、FM802のDJ、
豊田穂乃花さん、田中乃絵さんを
スタジオにお迎えしてお届けしていきます。

今週は、田中乃絵さんが登場してくれました〜!

紹介してくれたのは、「 蒸しナスのピリ辛のっけごはん 」

<材料>(2人分)
へるしごはん おいしい雑穀   2パック
なす              3本(210g)
アーモンド           10g

【A】
しょうゆ            小さじ2
ラカントSシロップ・ごま油    各小さじ1
豆板醤             小さじ1/4
パクチー            適量(ざく切り:4g)

<つくり方>
① なすはへたを除いて1本ずつラップに包み、
  電子レンジ(600W)で4分位柔らかくまで加熱、粗熱を取る。
  アーモンドはポリ袋に入れ、麺棒などでたたいて砕いておく。

② ボウルに【A】をあわせて混ぜ、(1)のなすを手で割いて加えて和える。

③ へるしごはんをパッケージの表示通りに加熱して皿に盛りつけ、
  その上に(2)をたれごとのせる。
  アーモンドを散らしてパクチーを添える。

↓詳しくはこちら↓
https://www.lakanto.jp/recipe/data/1242.html