番組ブログ

#おはたく 「 ふわふわ納豆麺 」をご紹介♪

2023-07-12

“おいしく食べて、体の内側から元気に”をテーマに、
サラヤの「ラカントS」を使ったオススメのレシピをご紹介!

毎週、週替わりで、FM802のDJ、
豊田穂乃花さん、田中乃絵さんを
スタジオにお迎えしてお届けしていきます。

今週は、豊田穂乃花さんが登場してくれました〜!

紹介してくれたのは、「 ふわふわ納豆麺 」

<材料>(1人分)
平麺         1袋 
卵         1個 
引き割り納豆     1パック 
オクラ(ゆで)    2本 
茗荷        1個 
青じそ        2枚
ラカント麺つゆ    大さじ2

※めんつゆの材料はこちら↓
醤油         1カップ 
水           1/2カップ
酒           1/2カップ
ラカントS顆粒    大さじ3 
かつおぶし       2パック

<つくり方>
① めんつゆの材料を鍋に入れて煮立たせる。
  ひと煮立ちしたら火を止め、10分ほどおく。
② オクラは小口切り、茗荷は斜め薄切りにする。
③ 卵は卵白と卵黄に分け、卵白と納豆(飾り用に少し取り分ける)はふわふわになるまでかき混ぜる。
④ 器に麺を入れ、上から青じそ、③、②、の順に盛り、上から麺つゆをかけていただく。

↓詳しくはこちら↓
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