番組ブログ

#おはたく「丸ごとカボチャのチーズケーキ 」をご紹介♪

2023-10-18

“おいしく食べて、体の内側から元気に”をテーマに、サラヤの「ラカントS」を使ったオススメのレシピをご紹介!
毎週、週替わりで、FM802のDJ、
豊田穂乃花さん、田中乃絵さんを
スタジオにお迎えしてお届けしていきます。

今週は、豊田穂乃花さんが登場してくれました〜!

紹介してくれたのは、「 丸ごとカボチャのチーズケーキ 」

<材料>(4人分)
かぼちゃ         1個(270g)
※ぼっちゃんかぼちゃを使用

[フィリング]
卵黄           1/2個
クリームチーズ      50g
絹豆腐          35g
レモン汁         小さじ1・1/2
ラカントS        20g

<作り方>
① かぼちゃは、ラップで包んで500Wの電子レンジで約1分半加熱する。
  上下を返してさらに1分加熱する。
  粗熱が取れたら、上部1/4くらいを切って、中身をくりぬいておく。
② フィリングを作る。絹豆腐は裏ごして、他の材料を加えて混ぜ合わせる。
③ ①に流し入れて、周りをアルミホイルで包む。
④ 230℃のオーブンで13分加熱する。(表面にうっすら焼き目がつくくらいまで)

↓詳しくはこちら↓
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