“おいしく食べて、体の内側から元気に”をテーマに、サラヤの「ラカントS」を使ったオススメのレシピをご紹介！
毎週、週替わりで、FM802のDJ、
豊田穂乃花さん、田中乃絵さんを
スタジオにお迎えしてお届けしていきます。

今週は、田中乃絵さんが登場してくれました〜！

紹介してくれたのは、「　すき焼と雑穀の巻きずし　」

＜材料＞（4人分）
へるしごはん おいしい雑穀　　2パック
牛小間切れ肉　　　　　　　　 200g
春菊　　　　　　　　　　　　 1束（200g）
人参　　　　　　　　　　　　 小1本（100g）
えのき　　　　　　　　　　　 100g
大葉　　　　　　　　　　　　 4枚（4g）
焼き海苔　　　　　　　　　　 2枚（6g）
ラカント 低糖質万能うまみ酢　大さじ4
ラカント すき焼のたれ　　　　大さじ3

＜作り方＞
① 春菊は固い部分を除いて塩（小さじ1：分量外）を加えた熱湯でさっと茹で、冷水に取ってから水気を切る。
えのきは石突きを除いて酒（小さじ1：分量外）を加えた熱湯でさっと茹で、水気を切る。
それぞれ長さ2cmに切っておく。
人参は千切りにして塩（少々：分量外）をふり、しんなりさせて水気を切る。

② へるしごはん おいしい雑穀はパッケージの表示通りに温めてボウルに入れ、ラカント 低糖質万能うまみ酢を加えて混ぜ、酢飯を作る。

③ フライパンに牛肉・ラカント すき焼のたれをあわせて強火にかけ、炒める。

④ 焼き海苔（1枚）の上に、２の酢飯（1/2量）を広げて大葉（2枚）をおき、１の野菜類（1/2量）・３の焼肉（1/2量）をのせて巻く。同様にもう1本巻く。

⑤ ④を食べやすい大きさに切り分けて皿に盛りつける。

↓詳しくはこちら↓
https://www.lakanto.jp/recipe/data/1403.html