#おはたく「簡単キーマカレー」 をご紹介♪

“おいしく食べて、体の内側から元気に”をテーマに、
今週はサラヤの「へるしごはん」を使ったオススメのレシピをご紹介!
毎週、週替わりで、FM802のDJ、
田中乃絵さん・豊田穂乃花さんを
スタジオにお迎えしてお届けしていきます。
今週は、田中乃絵さんが登場してくれました〜!
紹介してくれたのは、「簡単キーマカレー」
材料(2食分)
へるしごはん 2パック(300g)
玉ねぎ 70g
合挽肉 100g
オリーブオイル 大さじ1
温泉卵 1個
パセリ・ミニトマト お好み
<A>
カットトマト缶 100g
カレー粉 大さじ1
コンソメ 小さじ1/2
塩コショウ 少々
つくり方
1.へるしごはんは説明に沿って電子レンジで加熱をしておく。玉ねぎとパセリはみじん切りにする。
2.フライパンにオリーブオイルをひき、玉ねぎを入れてしんなりしたら合挽肉を加え色が変わるまで炒める。
3.2にAを加えて水分がなくなるまで炒める。
4.お皿にへるしごはん、3を盛り、温泉卵、パセリ、ミニトマトをお好みで乗せる。
考案者:藤本なおよ
作り方【公式サイト】
https://www.lakanto.jp/recipe/data/1462.html