“おいしく食べて、体の内側から元気に”をテーマに、
サラヤの「ラカントS」を使ったオススメのレシピをご紹介！
毎週、週替わりで、FM802のDJ、
田中乃絵さん・豊田穂乃花さんを
スタジオにお迎えしてお届けしていきます。

今週は、田中乃絵さんが登場してくれました〜！
紹介してくれたのは、「甘だれ唐揚げ」

材料（2食分）
鶏もも肉 2枚(500g)
片栗粉 大さじ4
小麦粉 大さじ4
揚げ油 適量

＜A＞
しょうゆ 大さじ2
しょうが(すりおろしたもの) 1かけ分(15g)
にんにく(すりおろしたもの) 1かけ分(15g)

＜B＞
白炒りごま 大さじ1
ラカントSシロップ 大さじ2
しょうゆ 大さじ1

つくり方
１．鶏肉は8等分に切る。

２．ボウルにAをあわせて1の鶏肉を加えてよく混ぜ、10分位置く。

３．2に小麦粉を入れて混ぜ、さらに片栗粉を加えてしっかりと混ぜる。(※形が良くなるよう、鶏皮を伸ばしながら丸めるとよい。)

４．170℃の揚げ油に3の鶏肉を入れて5分位揚げ、油を切る。

５．ボウルにBをあわせ、4の唐揚げを加えてよく絡めてから皿に盛りつける。

考案者：ウエキトシヒロ





作り方【公式サイト】
https://www.lakanto.jp/recipe/data/1538.html