番組ブログ

#おはたく 「ささ身と豆腐のカレー照り焼き丼」をご紹介♪

2024-07-31

“おいしく食べて、体の内側から元気に”をテーマに、
サラヤの「ラカントS」を使ったオススメのレシピをご紹介!
毎週、週替わりで、FM802のDJ、
田中乃絵さん・豊田穂乃花さんを
スタジオにお迎えしてお届けしていきます。

今週は、田中乃絵さんが登場してくれました〜!
紹介してくれたのは、「ささ身と豆腐のカレー照り焼き丼」

〈材料 4食分〉
へるしごはん      2パック(300g)
ささ身         200g
木綿豆腐        1丁(300g)
小松菜         4株(180g)
薄力粉         大さじ4
サラダ油        小さじ2
【A】ラカントS顆粒   大さじ2
【A】しょうゆ      大さじ2
【A】おろししょうが   小さじ1
【A】カレー粉      小さじ1/2
ミニトマト       6個(90g)

〈作り方〉
1.ささ身は筋を除いてそぎ切り。
  豆腐はキッチンペーパーで包み、電子レンジ(600W)で3分加熱、
  水切りして食べやすい大きさに切り、薄力粉をまぶす。
  小松菜は長さ5㎝に切る。【A】はあわせておく。
  ミニトマトはへたを除き、半分に切る。

2.フライパンにサラダ油を入れて熱し、ささ身を加えて焼き、
  焼き色がついたら豆腐・小松菜・【A】を加え炒める。

3.へるしごはんはパッケージの表示通りに温めて器に盛りつけ、
  2をのせてミニトマトを散らす。

作り方【ラカントS ホームページ】
https://www.lakanto.jp/recipe/data/900.html