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2024-08-06

今回はエキマルシェにある「サンドとスカッシュ」をご紹介!
 
長崎県五島沖の鯖「ときさば」を使ったハンバーガー「博多サバーガー」と、ヘルシーな発酵ジュースをテイクアウトすることができます。
 
サバをミンチにしたパテを使っている「サバーガー」と、
切り身を一枚のカツにした「サバカツバーガー」の2種類があり
スタンダードな「ノーマル」以外にも「たまご」や 「しそトマト」「チーズ」「ベーコン」「カレー」など色々な組み合わせのバーガーがあります。
 
夏限定で旨辛ソースでからめたサバの上に
チリマヨ風味のソースをトッピングした「博多スパイシーサバーガー」も展開。
 
九州産のフルーツや 野菜に オリゴ糖を加えたシロップを使用した「炭酸スカッシュ」は、さっぱりとした味わいで 乳酸菌入り!
セットメニューもあるので ぜひ一緒に味わってみてください。

▽詳しい取材日記は do-ya?でチェック!
https://media.osakastationcity.com/?p=13004