今回はエキマルシェ大阪の「とんかつ さくら亭」をご紹介！
 
鹿児島県産のブランド豚「薩摩さつま茶美豚」を使用。
お肉をこよなく愛する肉卸が、
部位の選定から熟成日数にまで工夫を凝らした『茶美豚とんかつ専門店』です。
 
素材本来の美味しさを逃さないよう、
衣はさっくり、中はしっとりジューシーに仕上げた自慢のとんかつ！
なかでもオススメは『熟成特上 シャトーブリアン定食』
 
ヘレ肉の一番美味しく、脂身の少ない中心部分のみをじっくりと時間をかけて熟成。
旨みを引き出し、やわらかく仕上げた一品です。
  
ちなみに ご飯とキャベツは大盛り無料というのも うれしいサービス。
エキマルシェ大阪にある「とんかつ さくら亭」へ
ぜひ立ち寄ってみてください。

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https://media.osakastationcity.com/?p=13702