今回は「タリーズコーヒー」のコーヒースクールをご紹介！
 
大阪ステーションシティ　ノースゲートビルディング11階の
「タリーズコーヒー 大阪ステーションシティ店」で
今回はコーヒースクール「コース2」
コーヒーのテイスティングと豆知識を教えていただきました。
 
産地の違うコーヒーを飲み比べながら、
自分好みのコーヒー豆選びが出来るようになるためのヒントをお話ししてくれ、
豆選びからこだわりたい方におすすめの内容となっています。
 
まず コーヒー産地と、その味わいの特徴について教えていただき、
コーヒープレスで抽出した、産地の異なる３種のコーヒーを飲み比べ。
 
さらに豆の挽き具合を変えて抽出したコーヒーの飲み比べをして、
銘柄を隠してテイスティングする「利きコーヒー」に挑戦しました！
   
ほかにも　３種のコーヒーとお菓子を食べながら、
コーヒーとスイーツのフードペアリングについて一緒に考えてみたり
コーヒーの楽しみ方が、さらに広がるヒントを得られるスクール。
ぜひお友達を誘って参加してみてはいかがでしょうか。

▽詳しい取材日記は　do-ya？でチェック！
https://media.osakastationcity.com/?p=13702