番組ブログ

#おはたく 「じゃが芋とオイルサーディンのオーブン焼き 」をご紹介♪

2024-11-13

“おいしく食べて、体の内側から元気に”をテーマに、
サラヤの「ラカントS」を使ったオススメのレシピをご紹介!
毎週、週替わりで、FM802のDJ、
田中乃絵さん・豊田穂乃花さんを
スタジオにお迎えしてお届けしていきます。

今週は、豊田穂乃花さんが登場してくれました〜!
紹介してくれたのは、「じゃが芋とオイルサーディンのオーブン焼き」

〈材料 2人分〉
オイルサーディン 1缶(100g)
じゃが芋 4~5個(400g)
牛乳 300ml
シュレッドチーズ 100g
バター 10g
ラカントSシロップ 大さじ1
塩 小さじ1/2

〈作り方〉
①オイルサーディンは缶の油を切っておく。じゃが芋は皮をむき、厚さ5mmの薄切り。
②鍋に1のじゃが芋・牛乳をあわせて火にかける。
 沸騰直前になったら中火で10分位茹で、ラカントSシロップ・塩を加えて調味する。
③グラタン皿にバターを塗り、2(1/2量)入れてその上にシュレッドチーズ(1/2量)をかける。
 さらに残りの2を入れてオイルサーディンをのせ、最後に残りのシュレッドチーズをかける。
 オーブントースターやグリルで3の表面に焼き色がつくまで焼く。

作り方【ラカントS ホームページ】
https://www.lakanto.jp/recipe/data/1537.html