“おいしく食べて、体の内側から元気に”をテーマに、
サラヤの「ラカントS」を使ったオススメのレシピをご紹介！
毎週、週替わりで、FM802のDJ、
田中乃絵さん・豊田穂乃花さんを
スタジオにお迎えしてお届けしていきます。

今週は、豊田穂乃花さんが登場してくれました〜！
紹介してくれたのは、「低糖質なミルクティークッキー 」

〈材料　約20本分〉
・卵白 1個分（約40g）
・ラカントS顆粒 40g
・塩 少々
・レモン汁 少々
・紅茶茶葉 少々

▼下準備
・絞り袋に丸口金をセットする。
・オーブンを100℃に予熱する。

〈作り方〉
①ボウルに卵白を入れてラカントＳ顆粒を小さじ１程度、塩、レモン汁を加えて、ハンドミキサーで泡立てる。
　残りのラカントＳ顆粒を3回に分けて加えながらしっかりとしたメレンゲを作る。
　紅茶の茶葉を加えてさっくりと混ぜる。
②絞り袋に①を入れて、オーブンシートをしいた天板に絞り出し、
　100℃のオーブンで約3時間しっかり乾燥するまで焼く。
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レシピのポイント✍️
・絞っている間もメレンゲはつぶれていくため、手早く絞りましょう。
・メレンゲは湿気やすいため、乾燥材を入れた密閉容器で保存しましょう。

作り方【ラカントS ホームページ】
https://www.instagram.com/reel/DBdqlTpyQCS/?utm_source=ig_web_copy_link&igsh=MzRlODBiNWFlZA==